竹胎怎么做,竹胎儿的做法大全

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请教下竹胎的做法

取绿壳鸡蛋，打开，加盐搅拌均匀，加入面粉混合至无颗粒，如果搅拌出泡泡要静置一会消泡，不然会影响成品的美观。竹胎焯水后立刻入凉水中浸泡，保持青翠的颜色。

带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。

竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。

“笋”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。

做法：带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。

将笋汤热一下，里边放点什么都会很好吃。 春笋忌吃人群：胃出血人群、肝硬化人群、尿路结石人群、孕期人群，对草酸过敏人群，儿童要少吃，因为吃笋影响儿童钙质吸收。 竹笋的营养功效 竹笋，古时称为“竹萌”、“竹胎”。

竹苔儿是什么,好像是一道菜的原材料,可以拿来炒的

1、那就是一些藻类植物，其孢子在空气里飘，落入水中就长成藻类。它对植物一般没什么危害，刷掉就行了。换水不太有效。如果实在太多，可在水里加一点重金属盐如硫酸铜防治，但家庭养花一般不用。

2、那么关于蒜苔的做法，最经典的莫过于蒜苔炒肉丝了。当然了，这里的肉丝指的是猪肉。蒜苔炒肉丝可以说是日常小炒中必备的一道菜。做法非常简单，而且非常好吃。

3、竹英苔长的是方形的样子。竹英苔是由该公司精心研制，利用互联网思维，打造出来的一款极具互联网精神的优秀单品—天然抑菌的本色竹纤维纸巾。

竹荪胎盘怎么做好吃

取绿壳鸡蛋，打开，加盐搅拌均匀，加入面粉混合至无颗粒，如果搅拌出泡泡要静置一会消泡，不然会影响成品的美观。竹胎焯水后立刻入凉水中浸泡，保持青翠的颜色。

具有养颜美容、抗衰老等滋补效用的竹荪煲乌鸡，用产量稀少的竹花煲制的老鸭汤煲，有润肌骨、清热作用；还有以更珍惜的竹胎盘与高汤煲制的顶汤双衣煲甲鱼，鲜香浓郁，益气补精提神。

竹胎儿就是梦孙，属于四川土特产，成熟打开后也就是竹荪。竹胎儿藏于竹荪蛋中心，不断吸收营养供自己发育。成熟后撑破竹胎盘长大形成竹荪。竹胎儿营养媲美竹荪，十分丰富。口感嫩脆。泡涨后炒、炖、焖皆可。烹饪方便。

食材：竹荪10g，猪肉400g，鸡蛋一个，大蒜苗一根，生姜5g，小青菜50g，盐适量，生抽少量。 先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，一起留着备用。

做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。

竹荪的做法

第一步竹荪的做法有很多种，比如竹荪排骨汤，竹荪鸡汤，姬松茸竹荪菌菇鸡汤，冬笋竹荪汤，猴头菇虫草花竹荪排骨汤，竹荪鸡肉煲，竹荪花胶干贝汤等等，下面为大家介绍一种竹荪的做法：首先将泡发的竹荪焯水后泡在冷水中。

竹荪最简单的做法就是用来清炒，清炒竹荪绝对是非常美味，也是比较营养的一道菜肴，做法是非常简单的。

竹荪香菇炖鸡汤的做法步骤 把香菇、竹荪、腐竹用淡盐水浸泡半小时，水温不可太高，烧开了凉凉再用。 把宰好的鸡块放进沸水里，倒点料酒稍微煮一下捞起沥干水分。

菜胆竹荪炖鸽蛋明虾的做法 原材料：明虾60克、蔬菜心、竹荪、鸽蛋各适当，大骨汤、鲜菌味粉、盐、米酒、木薯淀粉各适当。

做法：新鲜鸡腿洗净，放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。食养家竹荪用冷水浸泡10分钟，山药去皮切小块。沙锅注入足量的水，放入焯过的鸡和山药块。

竹胎儿怎么做好吃

1、竹胎儿就是梦孙，属于四川土特产，成熟打开后也就是竹荪。竹胎儿藏于竹荪蛋中心，不断吸收营养供自己发育。成熟后撑破竹胎盘长大形成竹荪。竹胎儿营养媲美竹荪，十分丰富。口感嫩脆。泡涨后炒、炖、焖皆可。烹饪方便。

2、泡涨后炒、炖、焖皆可，味道也是很不错的。竹胎儿又名梦荪，属于四川蜀南竹海特产，成熟打开后就长成我们看到的竹荪，竹胎儿藏于竹荪蛋中心，不断吸收营养供自己发育。

3、竹胎儿可以做高档凉菜，蒸菜，烧菜，炖汤等。

4、步骤：将干竹荪、香菇、蘑菇泡发后清洗干净，竹荪切成长方块，蘑菇、香菇切成片。西红柿洗净后去皮切片。上海青洗净后切片，生姜洗净拍破切成末。

5、竹晒提前用淡盐水浸泡半小时，中途换几次水，用冷水即可，不要用热水。浸泡好竹叶晒晒脱下竹叶衣，捏到底部的白色圈，反复清洗。将一半母鸡洗净，焯水备用。焯水时，放入鸡块、姜片和冷水，水开后立即关火。