本文目录一览
- 1、肉末蔬菜面叶汤怎么做
- 2、酸汤面叶的做法
- 3、酸汤面叶怎么做
- 4、荤汤面叶做法
肉末蔬菜面叶汤怎么做
盐 适量 肉末蔬菜面叶汤的做法 取面粉适量和个面团,干一点,软了容易粘。揉好后醒半个小时左右(我醒了大概一个小时,做早了)。面团分成两块,分别赶成薄面饼,越薄越好。
, 猪肉剁成肉馅,下五成热油锅下锅煸炒,炒至肉末水份快收干时淋入适量酱油炒匀即成,花生下油锅至酥脆,香葱切成葱花,香菜切成短节。
猪肉剁成末;锅里倒油,油热后加入豌豆翻炒至变色,再加适量水,盖上锅盖,大火煮开;接着加入肉末一起煮;再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀,再煮3分钟,盛出。
做韭菜面叶、肉末蔬菜面叶、酸面叶好吃又简单。韭菜面叶。准备食材:面粉、水、韭菜、蕃茄、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、芝麻油。番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎。
加入一碗清水,烧开。水开后将绿叶部分撒进去,再次开锅后放入肉末,用筷子快速将肉末划散。加入适量盐调味即可。
酸汤面叶的做法
1、下面就和大家分享一下我从小吃到大的酸汤面叶的做法:首先要提前半个小时到一个小时把面和好,400克面粉,180克清水,和成稍微硬点的面团,静置饧面。饧面时候面团要要用保鲜膜覆盖,以免表面干裂。
2、酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团,然后擀成薄薄的像摊煎饼一样,然后切成菱形块。
3、食材:刀削面片半袋、酸辣汤料1袋、油菜2棵、鸡蛋1个、午餐肉(或火腿肠)2片、香菜1根。准备好各类食材,油菜洗净,午餐肉或火腿切丝,香菜切小段。同时锅里放冷水煮沸。
4、主料 面300克 醋 辅料 醋少许 香菜少许 咸菜丁少许 酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团,然后擀成薄薄的像摊煎饼一样,然后切成菱形块。
酸汤面叶怎么做
下面就和大家分享一下我从小吃到大的酸汤面叶的做法:首先要提前半个小时到一个小时把面和好,400克面粉,180克清水,和成稍微硬点的面团,静置饧面。饧面时候面团要要用保鲜膜覆盖,以免表面干裂。
首先你要把鸡蛋一个打碎在容器里。加少许面粉。和成面团备用。葱洗净,切成葱花。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 然后用盐和香油拌一下腌制备用。
酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团,然后擀成薄薄的像摊煎饼一样,然后切成菱形块。
荤汤面叶做法
1、韭菜面叶。准备食材:面粉、水、韭菜、蕃茄、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、芝麻油。番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎。面粉加鸡蛋、水、韭菜、盐和成光滑的面团。擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用。
2、下面就和大家分享一下我从小吃到大的酸汤面叶的做法:首先要提前半个小时到一个小时把面和好,400克面粉,180克清水,和成稍微硬点的面团,静置饧面。饧面时候面团要要用保鲜膜覆盖,以免表面干裂。
3、酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团,然后擀成薄薄的像摊煎饼一样,然后切成菱形块。
4、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。