本文目录一览
- 1、白果腐竹煲猪肚汤的做法
- 2、腐竹可以做成什么好吃的家常菜品?
- 3、腐竹怎样煲汤好吃?
- 4、腐竹怎么煲汤
- 5、腐竹可以煲什么汤
白果腐竹煲猪肚汤的做法
1、用料:猪肚1个、腐竹100克、芡实米50克、薏米50克、白果(干)20个、红枣4个、食盐1茶匙、姜1块、料酒3汤匙、白胡椒10粒、水2500毫升。猪肚有异味,要特别仔细处理干净才可以开始煲汤。
2、烧开水后放入猪肚和排骨。请点击输入图片描述 放入白果。请点击输入图片描述 放入白胡椒粒,大火烧开后转小火煲80分钟。请点击输入图片描述 加入腐竹再煲30分钟。
3、做法 腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。
4、银杏腐竹猪肚煲的做法 腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。
腐竹可以做成什么好吃的家常菜品?
腐竹还可以用来自制辣条,香辣度自己掌握,吃起来也更放心。总之炒菜、熬汤、干锅、小炒、凉拌,都可以用上它,腐竹的真吃法不少。
功效:腐竹拌黄瓜这道菜清爽可口,能够让自己的食欲增加,而且还可以调理脾胃。
鸡丝腐竹黄瓜原料:鸡胸肉1块,腐竹100克,黄瓜半根,蒜蓉辣酱2汤勺,葱5克,姜5克 做法:准备:鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后,焯一下切段备用。
家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
腐竹泡发好后斜刀切成寸段,攥去腐竹的水分,这样腐竹能更好的入味 将牛肉切成块,不要切太小,牛肉煮制后会缩水。牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。
腐竹怎样煲汤好吃?
1、食材:腐竹适量,自做肉丸适量,白菜一小棵,盐适量,XO酱一小勺,酱油适量,花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、白菜、盐、XO酱、酱油、花生油。
2、腐竹可以煲鸡汤,也可以煲鱼汤或者是排骨汤。下面来看一道腐竹煲汤做法步骤。腐竹煲鸡汤食材准备:小公鸡,腐竹,酱油,料酒,味精,盐糖等做法步骤:腐竹剪成喜欢的长度,本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。
3、切好的西红柿;泡发的腐竹;热油热锅;爆炒西红柿;加入腐竹继续爆炒;加入没过菜的水;打好一个鸡蛋;水开后打入鸡蛋;加入适量的味达美和食盐调味即可。
4、米半杯 水10杯 姜(切丝)2片 盐适量 做法:① 鲜腐竹洗干净,剪碎。② 粟米粒(玉蜀黍)洗干净。③ 猪肝洗干净,放入热水中稍烫一下(飞水)后冲洗干净,切薄片,下油、盐、胡椒粉各少许调味。④ 米洗干净。
5、做法 将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
6、用料腐竹1块,排骨250克,银杏10粒,蜜枣5枚,盐适量。做法 腐竹用清水漂洗干净,撕成小块备用。银杏去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净。排骨斩件洗净,放入沸水中焯透,捞起沥干水分。
腐竹怎么煲汤
1、腐竹可以煲鸡汤,也可以煲鱼汤或者是排骨汤。下面来看一道腐竹煲汤做法步骤。腐竹煲鸡汤食材准备:小公鸡,腐竹,酱油,料酒,味精,盐糖等做法步骤:腐竹剪成喜欢的长度,本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。
2、把腐竹和黄花菜,分别用清水泡30分钟以上。准备几片香干,先片成薄片,再切成细丝。然后把泡软的腐竹和黄花菜都切成细丝。小白菜叶洗干净,切成丝;碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成鸡蛋液备用。
3、食材:腐竹适量,自做肉丸适量,白菜一小棵,盐适量,XO酱一小勺,酱油适量,花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、白菜、盐、XO酱、酱油、花生油。
4、腐竹用清水漂洗干净,撕成小块备用。银杏去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净。排骨斩件洗净,放入沸水中焯透,捞起沥干水分。
腐竹可以煲什么汤
材料准备:鸡蛋、红枣、腐竹、红糖、姜、枸杞、桂圆 步骤 1 准备材料,先将腐竹泡软,腐竹要泡发才容易煮熟。腐竹要选择直接晒干无任何后期加工过的,如果是油炸过的腐竹就不行。2 红枣对半切开,剔去红枣核。
腐竹排骨汤是广东省的传统名菜,属于粤菜系。腌制排骨时,加入少量鸡蛋,可令汤味更鲜美香浓。可养肝补肾、舒筋活络,对男性因肾虚引起的阳痿、早泄有较好的食补作用。
排骨腐竹汤 食材:腐竹、排骨、桂圆干、姜、盐、料酒、葱、胡椒粉 把腐竹提前泡发,把排骨洗干净,浸泡半个小时,泡出血水,洗干净捞出,把姜葱洗干净,姜切片,葱切段。
香菇腐竹瘦肉汤是一道很有 营养 价值的粤菜,很适合冬季的时候吃,而且香菇是一种很好的 养生 食材 ,这道菜中有香菇和腐竹还加了一些瘦肉,做出来的成品还是很好看的。