油炸鸡翅尖的做法大全图解,油炸鸡翅尖的做法大全

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1、材料：翅尖，盐，白胡椒面，料酒，淀粉，葱花做法：做法很容易：翅尖用少许盐和白胡椒面、料酒和淀粉腌几小时，再放入锅炸至金黄色，面上撒少少葱花儿。小诀窍：好香口，又不容易饱肚。

2、鸡翅尖洗净打入鸡蛋，调入适量盐、淀粉和孜然粉。抓匀，腌半小时。锅里倒油，烧至六成热，倒入鸡翅尖。

3、炸鸡翅尖的做法步骤鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。把汆过的鸡翅放入大碗内，倒入料酒，撒上盐，胡椒粉，和孜然粉拌匀腌1小时左右，再滤干水晾干一下。

4、第一步：选择新鲜的鸡翅，在表面或背面扎几个空，以便腌料腌入。洗净备用。将0g香辣腌料及10g水搅拌均匀，倒入1000g鸡翅中混合均匀后。（推荐用一个结实的口袋，封口后轻轻摔打滚揉，至汁液更好被肉吸收）。

5、详细内容 01 首先将鸡翅尖清洗干净，沥干水分，然后撒上奥尔良腌料，腌制2小时左右。02 之后将炸鸡粉加适量水，调和成偏浓稠一点的面糊。03 将腌制好的鸡翅尖倒入面糊中，均匀裹上面糊。

2、鸡翅尖洗净打入鸡蛋，调入适量盐、淀粉和孜然粉。抓匀，腌半小时。锅里倒油，烧至六成热，倒入鸡翅尖。

4、KFC款炸鸡翅尖的做法步骤：超市买回来冷水解冻泡30分钟，洗干净加入盐、料酒、生抽、辣椒粉、胡椒粉腌制3个小时以上，越久越入味。鸡翅尖均匀裹上淀粉。

只鸡翅洗净，沥干水分，用厨房纸擦干表面的水分。(鸡翅表面要相对干燥，以免油炸时溅出大油点)。有时间的话可以用牙签在鸡翅两边戳洞，直接腌制。

沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹。每个鸡翅要包裹3到4次就可以了。下面在锅里面放入色拉油，等油温升高了就可以进行炸制了。一般炸4分钟就可以了，用牙签在鸡翅中间扎一下，如果没血丝就证明炸好了。

炸鸡翅的做法：食材，鸡中翅料酒酱油鸡粉砂糖生粉胡椒粉盐鸡中翅解冻后洗干净，用针分别在鸡翅两面刺无数下。锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。

炸鸡翅的做饭是先将鸡翅腌制一晚，隔天炸。需要翅中一斤，鸡蛋一个，料酒3勺，生抽2勺，姜片3片，盐适量，耗油一勺，黑胡椒适量，椒盐，辣椒，孜然粉适量，炸粉适量放冰箱腌制一晚，隔天拿出炸即可。

第一步：炸鸡裹粉先用一个宽口的盘中装出来，再把鸡蛋打入一个较深的盘子里面，用筷子搅散成蛋液备用。生姜大蒜切成片，装盘备用。

炸东西时最好选用大豆有，价格经济而且炸出的效果好还没其它的味道。切忌不能用花生有，太不划算了而且会用浓重的花生油味道。橄榄油就更不要考虑了，太奢侈了而且破坏了油的营养。

鸡翅洗净，然后切成小块。葱白切成3cm长小段。放入较大的容器里，加入葱白段、姜片和花椒。调入5克的盐、3ml的白醋和4ml汤勺的料酒。拌匀腌制2小时。腌制好的鸡翅挑出来放进另一个容器内。

等到油烧到热，冒烟的时候就可以把鸡翅放进去，炸到表面金黄，把鸡翅捞出来，沥干油分就可以吃了。

家常简易炸鸡翅，步骤简单，不用面包糠一样做出美味炸鸡翅。

炸鸡翅材料：鸡翅中段500克炸鸡粉1袋(超市能买到) 色拉油1000克。其实KFC用的是棕榈油，棕榈油的价格比色拉油便宜，但是没什么营养，我们用色拉油就行。

这样做出来的【炸鸡翅】外酥里嫩，好吃极了。