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肠仔小餐包怎么做求推荐
将面团放在案板上，加入色拉油，将色拉油完全揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。将面和成面团放温暖处基本发酵3小时左右，将发酵好的面团，放在案板上，搓成长条，小剂子，做型。
食材：猪肉30g，香菇1朵，鸡蛋1个，胡萝卜15g，淀粉10g。把猪肉切成小块儿，去掉其中的肉筋以及肉膜，把猪肉放入到搅拌机中，搅打成细腻的猪肉馅之后。胡萝卜用擦板擦成细丝，再用刀剁的碎碎。
胡萝卜切成小块后放入料理机，加45克水打成胡萝卜汁。用打好的胡萝卜汁代替面团中的水，按制作面包的基本流程将所有材料混合，揉成面团，再继续揉至扩展阶段。
做法：1）黄油提前切小块放室温软化，奶油奶酪（馅料用）提前切小块放室温软化。2）高筋面粉、糖、盐、干酵母称好后，放入搅拌桶；然后把炼乳，蛋液，水混合在一起，也倒入搅拌桶。
肠仔包怎么做才好吃?
1、材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。用配方分量内的一半温水溶解酵母。将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。
2、准备好面粉、水、盐、白糖、酵母、肠仔和厨房电子称 先把酵母用温水化成泥浆水，静置3分钟。把肠仔的包装袋剥开待用。
3、步骤 迷你肠仔包的做法步骤1将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。
4、肠仔解冻洗净，用厨房纸印干水备用。除橄榄油及肠仔外，所有材料混合搓成面团，再加入橄榄油搓至有薄膜，再盖上保鲜纸置室温发酵至2倍大(约1小时)或雪柜以低温发酵一晚。
肠仔小面包的做法步骤图,肠仔小面包怎么做
然后两个一组把两头捏紧放入面包拖里 放入烤箱中层最下层放一小盆开水关上烤箱进行二次省发。
主料：高筋面粉500克。辅料：酵母粉8克、香肠15根。调料：食盐4克、沙拉酱适量、黄油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。
步骤 将主料和配料中除了玉米油和火腿肠芝麻之外的其它配料一起放入面包机中。选择和面团，揉至面团光滑，加入玉米油继续揉面直到扩展阶段。温暖处发酵至两至三倍大。
