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广东甜汤的做法大全
准备材料；莲子、百合提前几小时浸泡至软；鹌鹑蛋煮熟去壳；所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟；加冰糖再煮10分钟即可。
事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
茅根、无花果和胡萝卜这些材料本身都含有糖分，所以煮完带淡淡的甜味，如果嫌不够甜，可以加少许冰糖。
潮汕地区的白果糖水做法,过年必备
把白果盛出，装盘待用。把薏米泡软，放入锅中煮成薏米糖水。接着把处理妥了的白果倒入薏米糖水中，大火烧煮10分钟即可。客人来访，端坐片刻，主人即盛出一碗白果薏米糖水来请客人食用。
白果糖水的做法 白果去壳 加入水，煮滚 煮到大部分皮脱落，关火 去皮，泡软冷水中大概8个小时左右，中途换水。锅中放入水，冰糖，白果，煮开10分钟左右即可。
白果糖水的做法步骤2加入水，煮滚 白果糖水的做法步骤3煮到大部分皮脱落，关火 白果糖水的做法步骤4去皮，泡软冷水中大概8个小时左右，中途换水。白果糖水的做法步骤5锅中放入水，冰糖，白果，煮开10分钟左右即可。
白果银耳羹(糖水)的做法步骤 菜场可以买到的鲜白果(俗称：银杏果)去壳待用。ps：白果有毒，但是会因烧煮而毒性减小，但是一天内只能吃7～8颗，吃多了会中毒。
坠壳，用滚水浸掉铅皮...反正小时候经常做的，后面的没留意。
甜汤的做法大全
醪糟甜汤：主料为醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。水果甜汤：水果甜汤的用料为各种时令水果。樱桃甜汤：是由鲜樱桃制作的食物，工艺是煎煮。银耳雪梨汤：是以银耳、雪梨、百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品。
苹果甜汤的做法 步骤1 苹果切块，中间的芯要去掉，皮可以不去的。步骤2 切一个苹果用了三分多钟 步骤3 苹果＋凉水，这种16厘米的小奶锅，一锅水刚好。步骤4 先大中火把水烧开。步骤5 水沸腾了，咕噜咕噜。
美容养颜甜汤 食材 皂角米、紫薯、莲子、百合、红枣片、冰糖。做法 皂角米、百合多次冲洗干净、泡发15小时以上。紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
结婚的甜汤做法：食材：红枣100克；桂圆100克；莲子100克；冰糖150克。莲子捡整粒的，去除莲心，（如果是平时自己食用的话可以不去，莲心有一点苦，但能败火）洗净食材。先将莲子放入锅中，使用大火把水烧开。
广东小吃甜汤的做法
绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、 冰糖适量、水 适量 海带绿豆糖水 海带绿豆糖水 做法：(1)、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
材料：木瓜、纯牛奶、椰浆（可以不用）调料：白糖 【详细做法】超市里买个大木瓜回来，这个木瓜也比较便宜，这一个也才5-6块钱，如果家里有种的，那就更好了。
沙葛与何招可煮糖水
1、将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。
2、将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。
3、凉薯洗干净去皮 准备好调料 凉薯切片 热油 煸炒葱花 凉薯翻炒后加入糖醋和淀粉汁 翻炒均匀 加入辣椒圈出锅 小贴士 炒凉薯，清爽香脆可口。
4、将银耳泡发洗净去除根部，切成块，备用。锅中倒入清水烧开后，放入切好的银耳。加盖，小火煮约15分钟。再加入冰糖煮至溶化。把煮好的糖水盛出即可。
潮汕姜薯甜汤怎么做
1、姜薯洗净削皮，浸泡在水中，防止发黄；把姜薯削成薄片备用，烧水，水烧开时，将薄片放进滚烫的水里面；当看到薄薄的姜薯片自然成卷时，立即关火，切记不能煮得太久；依照个人喜好加入白糖，出锅即可。
2、具体步骤：将姜薯洗掉土；将姜薯削皮，浸水里，防止发黄；把每一个的姜薯抽成薄片；烧开水后，把抽好的姜薯放进滚汤的水里面滚一下；看到薄片的姜薯片自然卷成卷马上关火；加入白糖即可食用。
3、用筛子将姜薯过筛，然后丢进水里。水再次沸腾，姜薯就已经滚了。
4、姜薯洗掉土 削皮，浸水里，不然会发黄 姜薯抽 用3把一个个姜薯抽成一薄片一薄片的。烧开水后，把4放进滚汤的水里面滚一滚，看到薄片的姜薯片自然卷成卷了就马上关火，不能煮太久，会烂的。
5、第一步：姜薯洗净，削皮。第二步：切段。第三步：洗净后加水煮。第四步：大火煮开，再中小火熬，大概一个钟，骨汤会比较浓。第五步：加入姜薯一起熬。第六步：加入适量的盐。
