芥菜炒鸡蛋的做法大全,炒鸡蛋的做法大全

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取来3颗青椒、1棵香葱，洗净后切好备用。锅内放入7克色拉油，中火烧至8成热。将香葱、青椒放入锅内，翻炒20秒。取6只鸡蛋打入锅中并加入4克食盐、3克五香粉、5克鸡精。将鸡蛋翻炒均匀后即可关火。

西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。

制作步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

第一步：食材准备。第二步：鸡蛋划散入锅炒至凝固。第三步：香葱、青、红辣椒、蒜头分别处理好待用。第四步：热锅下油，待油热后放入豆豉、青、红椒圈、蒜片煸香。第五步：再把蛋块加入炒匀，加入食盐、生抽炒匀。

做法：将洋葱剥皮洗净后切成小块，鸡蛋打散，切好葱花备用。锅中油热，放入葱花炒出香味，然后加入洋葱，翻炒至稍软塌。倒入打散的蛋液，翻炒至蛋液凝固，最后加盐拌匀即可。

将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油)；可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。

炒鸡蛋也分很多种，重点介绍一下西红柿炒鸡蛋的做法：食材：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。方法鸡蛋打碎入碗中，加入适量盐，添加适当清水。

黄瓜洗净，切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。锅内热油，将蛋液倒入锅中，边炒边搅拌，将鸡蛋煎至金黄蓬松，分成大块。锅里重新烧热底油，爆香黄瓜片，依次加入少许生抽、盐、糖，调味爽口。

食材：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。方法鸡蛋打碎入碗中，加入适量盐，添加适当清水。蛋液中加清水的目的是为了鸡蛋炒出来的蛋更蓬松。

做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固。

炒鸡蛋怎么做　炒鸡蛋怎么做做法一：食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。做法：鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。

1、做法：毛豆洗净改刀切成小粒；泡发的木耳也切碎；鸡蛋磕入碗中打散。锅中油热，先放入葱花炝出香味，再放入毛豆，转大火翻炒至毛豆颜色更青绿。毛豆炒熟后再放入木耳，稍翻炒几下，拌匀。

2、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

3、鸡蛋打碎入碗中，加入适量盐，添加适当清水。蛋液中加清水的目的是为了鸡蛋炒出来的蛋更蓬松。把蛋液充分搅拌均匀，要快速搅拌，让蛋清与蛋黄充分混合均匀。西红柿洗净后先切块，大小适当，不是越小越好。

黄瓜洗净后切成薄片，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀备用。锅中烧热油，把蛋液倒入锅中，边搅边炒，将鸡蛋炒至金黄蓬松，分成大块盛出。重新烧热锅中底油，把黄瓜片炒香，依次加入少许生抽、盐、糖，调味提鲜。