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火烧饼的做法
．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。4．先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
面团材料放入盆里，用筷子搅成絮状，这样做不会让手上沾太多面。再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。
酥到掉渣的火烧饼做法如下：准备面粉。准备熟油，务必自然冷却后至常温再用。倒入面粉，准备温水300克。温水分次加入面团，开始揉面，要揉到盆光手光。把面粉搓成条，拿擀面杖弄成差不多正方形，要薄。
火烧饼的做法,火烧饼怎么做好吃,火烧饼的家常
1、．先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
2、面团材料放入盆里，用筷子搅成絮状，这样做不会让手上沾太多面。再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。
3、传统火烧饼的做法如下：原料有面粉食用油、淀粉、调料粉、盐、热水。将油(10克)，淀粉，调料粉，盐放进面粉中。放热水，搅拌。和成面团，醒半小时。杆平，放上油，调料粉，盐，卷起。
4、酥到掉渣的火烧饼做法如下：准备面粉。准备熟油，务必自然冷却后至常温再用。倒入面粉，准备温水300克。温水分次加入面团，开始揉面，要揉到盆光手光。把面粉搓成条，拿擀面杖弄成差不多正方形，要薄。
传统火烧饼的做法大全窍门
平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
．先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
面团材料放入盆里，用筷子搅成絮状，这样做不会让手上沾太多面。再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。
做法：提前把面发好，准备适量的芝麻酱，加入两勺食用油，再加入一勺盐，搅拌均匀后备用。面板上撒上一层干面粉，把发好的面揉一下，排一排气，这个面要和得稍微软一点。
老式烧饼的制作方法如下： 向干酵母中加水，搅拌至完全溶解。加入面粉，揉成面团。把它放在一个温暖的地方发酵大约一个小时。面团会稍微变大。加入香油或植物油和一小块酥皮。
烧饼做法与配方
1、面粉，酵母和盐放一起，如下图所示。加入清水揉成面团，如下图所示。然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。锅内放油加热，放入面粉炒。炒成油酥，如下图所示。取一半面团擀成饼。
2、面饼，中筋面粉 500克，温水 350克，酵母 6克，泡打粉 6克，油酥适量，黄豆油 75克，中筋面粉 75克，盐 5克，黄豆油 20克，中筋面粉 55克，黄豆油 35克，鸡蛋黄 1个。
3、烧饼的做法和配方如下：主料：面粉500克、酵母3克、白糖10克、水适量。辅料：盐适量、食用油适量、五香粉适量。面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状，揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。
4、做法如下：面粉加入酵母、盐、清水，和成面团。倒入油，将油全部揉进去，然后醒发半小时以上至面团增大。排气，常温醒发10分钟。锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒成油酥。
5、步骤：首先和水面团。用温水融化酵母，一点点把酵母水倒入面粉中，先把面粉搅拌成大絮状。然后再和成光滑的面团，在揉的过程中，中间饧5分钟再揉，就比较好揉了。
6、老北京麻酱烧饼的做法 酵母加入温水混合。面粉加入酵母和温水和成面团。揉至光滑后，静置发酵30分钟。准备好盐，花椒粉，和芝麻酱。发酵后的面团取出加少许油揉至光滑。
正宗香酥火烧饼的做法
1、香酥烧饼的制作方法首先大家可以准备一点玉米面粉，然后撒上一点水合成面团。喜欢吃甜的小伙伴们可以加一些蜂蜜或者白糖，喜欢吃咸的小伙伴们可以加一些食用盐。
2、．牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。2．面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。3．将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
3、第二步下边调点油酥，2勺子面粉，加适量的盐和十三香，给它们表层也刷一层油，煎至双面金黄，轻按饼显著回弹力便是熟透。香酥可口的小烧饼就做好了，外酥里嫩加上50亳升的植物油拌匀，调成这样黏稠的状态就行了。
4、香酥烧饼的做法 用温水化开酵母，倒入面粉中，一边倒一边搅动面粉，使面粉成絮状，和成面团，饧发5分钟，再揉搓一次，面团光滑细腻就可以发酵了。面粉和盐混合，把花生油烧热后凉凉倒入，和成油酥团备用。
5、酥到掉渣的火烧饼做法如下：准备面粉。准备熟油，务必自然冷却后至常温再用。倒入面粉，准备温水300克。温水分次加入面团，开始揉面，要揉到盆光手光。把面粉搓成条，拿擀面杖弄成差不多正方形，要薄。
6、香酥烧饼，一般是做的咸味的，想要达到香酥好吃，面团一定要醒发半小时，这样能增加面团的筋性，更好操作，并且最终成品也佳。最开始擀面饼的时候，尽量擀薄一点，这样抹上油酥卷起来之后，层次会更多，成品就会更酥。
