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素鸡的做法怎么做好吃?
1、将里脊肉，素鸡，大蒜头切成片，灯笼椒切成块，小米椒切成段。在肉片中加入适量的盐，料酒，生粉和生抽，搅拌均匀腌制一下。烧热锅，放入适量的油，下入蒜片和小米椒爆香。
2、圆形素鸡买回来后，去掉包装，洗干净。切成厚度相似的薄片。锅中倒入适量的油。六七成热的时候，和素鸡一起炒。两面都煎成金棕色。清除并控制油。然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。
3、素鸡的做法步骤： 煮锅内倒上一半的鸡汤（水）。 在锅内倒入老抽，生抽，食盐，红糖，生姜，桂皮，香叶，花椒，辣椒进行调味。 锅煮开后，放入素鸡。 盖上锅盖，用中小火，焖煮素鸡，大约30-40分钟。
素鸡的做法,素鸡怎么做好吃,素鸡的家常做法
主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。首先素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。
家常素鸡的做法 步骤将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用。步骤锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出。步骤锅内放入葱段，八角，煸香。
做法：准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下。按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状。准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油。
展开全部 素鸡的家常做法 材料 素鸡2个，蒜末1小匙，葱花1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1/2小匙，辣油1小匙，香油1小匙 做法 素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。
具体做法如下 把洗净的青椒切开，切成小块。2 把洗净的素鸡切开，用斜刀切段，再改切成片。3 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入少许食用油，再加入4克盐。4 放入素鸡，拌匀，煮约1分钟至食材变软。
家常素鸡的做法大全窍门
1、家常素鸡的做法 步骤将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用。步骤锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出。步骤锅内放入葱段，八角，煸香。
2、做法 素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，食用前加入香油、洒上葱花即可。
3、具体做法如下 把洗净的青椒切开，切成小块。2 把洗净的素鸡切开，用斜刀切段，再改切成片。3 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入少许食用油，再加入4克盐。4 放入素鸡，拌匀，煮约1分钟至食材变软。
十种经典素鸡的做法
1、第一步、准备原料 素鸡、老抽 、生抽 、八角 、糖 、盐 、葱姜、料酒 、桂皮 。第二步、处理素鸡 将素鸡切成1cm左右的厚片，然后在锅中倒入1cm深的植物油（能淹没半块素鸡即可），油烧热至五六成，就能开煎了。
2、素鸡的几种做法如下：第一步：首先我们可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻以及小香葱。
3、素鸡洗净，切成半厘米厚的片。锅里放适量的油。七成热时，放入素鸡片，正反煎至金黄色，然后关火，沥干油。在汤锅里放入适量的水和炒好的素鸡，放入桂皮、茴香、香叶、茶叶(茶叶用纱布包好再放入锅中)。
4、圆形素鸡买回来后，去掉包装，洗干净。切成厚度相似的薄片。锅中倒入适量的油。六七成热的时候，和素鸡一起炒。两面都煎成金棕色。清除并控制油。然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。
5、主料：青椒150克、素鸡150克。辅料：生抽5克、鸡粉2克。青椒150克去蒂切段、素鸡150克切片。中放入食用油10ML、倒入素鸡、翻炒1分钟。放入生抽5克、鸡粉2克、盐2克、翻炒均匀、倒入青椒翻炒均匀。
6、烧汁素鸡的做法 锅烧热，加适量油，摇匀；放入切厚片的素鸡，煎1分半；翻面再煎1分半，煎至表面金黄起小泡；加入烤肉酱，翻炒均匀，使每一片素鸡裹上酱汁；撒上适量熟白芝麻；最后撒上葱末即可。
素鸡的几种做法
素鸡的几种做法如下：第一步：首先我们可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻以及小香葱。
第一步、准备原料 素鸡、老抽 、生抽 、八角 、糖 、盐 、葱姜、料酒 、桂皮 。第二步、处理素鸡 将素鸡切成1cm左右的厚片，然后在锅中倒入1cm深的植物油（能淹没半块素鸡即可），油烧热至五六成，就能开煎了。
素鸡洗净，切成半厘米厚的片。锅里放适量的油。七成热时，放入素鸡片，正反煎至金黄色，然后关火，沥干油。在汤锅里放入适量的水和炒好的素鸡，放入桂皮、茴香、香叶、茶叶(茶叶用纱布包好再放入锅中)。
素鸡 1根 八角茴香 1个 红烧素鸡的做法 准备材料。素鸡切片。小火热油煎素鸡片至两面呈金黄色。煎好的素鸡片放入冷水中浸泡一下。
素鸡青椒肉片的做法 将里脊肉，素鸡，大蒜头切成片，灯笼椒切成块，小米椒切成段。在肉片中加入适量的盐，料酒，生粉和生抽，搅拌均匀腌制一下。烧热锅，放入适量的油，下入蒜片和小米椒爆香。
五香盐水上海素鸡的做法步骤图,怎么做好吃
1、准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下。按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状。准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油。
2、第一步将3只老鸡放入锅中，加入适量的水，煮约35分钟。35分钟过后，马上拿起来放在准备好的冰水里浸泡约30分钟。将盐、花椒、姜、料酒、洋葱、八角、芹菜、五香粉、糖、味精放入锅中。
3、素鸡的几种做法如下：第一步：首先我们可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻以及小香葱。
4、烧汁素鸡的做法 锅烧热，加适量油，摇匀；放入切厚片的素鸡，煎1分半；翻面再煎1分半，煎至表面金黄起小泡；加入烤肉酱，翻炒均匀，使每一片素鸡裹上酱汁；撒上适量熟白芝麻；最后撒上葱末即可。
5、素鸡青椒肉片的做法 将里脊肉，素鸡，大蒜头切成片，灯笼椒切成块，小米椒切成段。在肉片中加入适量的盐，料酒，生粉和生抽，搅拌均匀腌制一下。烧热锅，放入适量的油，下入蒜片和小米椒爆香。
6、圆形素鸡买回来后，去掉包装，洗干净。切成厚度相似的薄片。锅中倒入适量的油。六七成热的时候，和素鸡一起炒。两面都煎成金棕色。清除并控制油。然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。
