电烧烤炉烤羊排,电烤羊排的做法大全

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做法羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。

烤羊排的家常做法如下：羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排 *** ），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。

做法羊排切条，凉水浸泡1个小时，中间记得换水。尽量把血水浸泡出来。洗净控干水份，加入白葡萄酒（没有就用料酒），黑胡椒碎，蒜末，盐，迷迭香，洋葱，抓匀 *** 。包上保鲜膜，冰箱冷藏2个小时以上入味。

用烤箱烤羊排的做法与用料方法：羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃。

1、微波炉烤羊排的做法如下：生羊排洗净，微波炉高火五分钟，逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。羊排加盐、蒜末，微波炉烤肉模式五分钟。羊排浇蜜汁酱，高火三分钟。羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。

2、羊排洗净，用厨房纸拭去水分，用利器扎一些眼，将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入盆中，拌匀，用手 *** 一下，更易入味，盖上保鲜膜腌制二小时左右。沥净腌汁、用锡纸逐个包好，包严。

3、烤箱版的烤羊排的做法将洗干净的羊排划开，用盐，生抽，老抽，耗油，植物油，胡椒粉，洋葱丝，姜丝，在肉上 *** ，然后放入保鲜袋密封放冰箱腌制入味，我提前腌制了一天，如果赶着吃，俩个小时也是可以的。

烤箱内预热到150-180的时候，可以先低温120分钟，然后再次刷上烤匠，在220°以上的温度再次烤15-20分钟即可。

羊排下锅煮撇去浮沫。如下图所示。锅里放底油，放入洋葱、蒜、姜、香芹、一半胡萝卜放进去。如下图所示。放入羊排加入料酒。如下图所示。放入盐。如下图所示。放入白胡椒。如下图所示。

烤箱烤羊排，烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然，锡纸包好，两面各烤15分钟，取出。做法三羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

1、开烤箱门，羊排两面刷上烧烤酱，再烤10分钟。烤箱开门，再刷一层蜂蜜和少许油，烤10分钟即可全部盛盘。

2、先将羊排洗净、切小块。加入油少许，胡椒粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、洋葱、鸡蛋腌制2小时。

3、烤箱烤羊排的做法如下：羊排泡热水去除血水。然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。

4、电烤箱烤羊排的做法用清水浸泡，去羊肉血水。姜蒜切片、大葱切段。请点击输入图片描述锅烧热，加一点油，姜葱蒜花椒炒香，加小盐、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽、清水。

羊排洗净，用厨房纸拭去水分，用利器扎一些眼，将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入盆中，拌匀，用手 *** 一下，更易入味，盖上保鲜膜腌制二小时左右。沥净腌汁、用锡纸逐个包好，包严。

烤箱提前预热，将羊排放在烤架上并且刷上一层酱汁，然后放到烤箱的中层，上下火，温度调到180度，烤20分钟。烤的过程中将羊排翻一次面，然后再刷一层酱汁，以此来保持羊排的湿润度。

把切好的洋葱放入烤盘，铺撒均匀；放上羊排送入烤箱。请点击输入图片描述请点击输入图片描述然后上下火，180度烤20分钟。不过各家的烤箱脾气都不同，自己掌握哦。