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甜味香肠的做法
首先把准备好的猪肉切碎，放入盐，用手抓匀，腌制一小时。一小时后放入白糖，继续用手抓匀。使用清水把肠衣洗净，多揉洗几次。洗好后把肉馅塞入肠衣中，用细绳系好。
第一步肉切好好放入盐，拌匀腌制60分钟。然后放入准备好的糖，继续拌匀。把小肠放盐水里清洗干净。把肉馅灌入小肠里，用绳子系好。然后挂起风干即可，这样甜香肠就做好了。
去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。 切片。切成这样的厚肉片， 肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。 称重。
甜香肠的做法 准备好全部的食物，生猪肉清洗滚刀块或是切成片。把调味品放到切完的肉里拌和，腌渍5个钟头以上。
广味甜香肠是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系，口感有肉感但不腻。
香肠的做法
1、购买的肠衣要提前泡软，最好购买一个手摇的灌香肠机器，价格也不贵，做香肠能方便很多。肉全部切成大小合适的小块，方便加入灌香肠机器里搅碎。
2、步骤：买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。切成长条或者小块备用。把切好的肉放在容器里，依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时。
3、香肠的制作方法工艺流程：切好的猪肉放在容器内，放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度白酒、老抽、姜汁（姜切小块，用料理机打碎，挤汁，或者是用刀剁碎，挤汁），将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时。
4、广式香肠调味料：盐100克、糖120克、鸡精40克、高度白酒10汤勺（瓷勺）。做法：第一招：刮出好肠衣 剥除小肠正面的脂肪，并用面粉洗干净，然后给小肠翻面，再用面粉抓揉，并洗干净。这个过程要反复两次。
甜香肠如何做好吃
香肠搭配尖椒好吃 香肠与尖椒一起炒制最好吃，在炒制时需要准备两根香肠，两个尖椒，一个彩椒，另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油，最后再准备少量的葱花。
把锅烧热。2 倒入切好的香肠。3 加点盐。4 不断翻炒。5 加点味精。6 炒熟以后盛起来。7 装到盘子里。8 甜香肠就可以吃了。小贴士 喜欢再甜一点的可以再加点糖。
步骤：除了淀粉、红曲米粉、蛋清，其余的东西全放到厨师机里，搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些。一定要用红薯淀粉，逐量加水，把粉面调成稠稠的糊。调好的糊。加入红曲米粉拌匀。搅拌好的肉。
米饭一碗，水一碗，加入甜肠，高压锅压十分钟，搞定！ 搜索甜肠米饭做法大全 问题十：炒甜香肠的做法，炒甜香肠怎么做好吃，炒甜香肠 主料 甜香肠300g 辅料 油3g 盐2g 味精1g 步骤 把锅烧热。 倒入切好的香肠。
香肠的配方大全
1、购买的肠衣要提前泡软，最好购买一个手摇的灌香肠机器，价格也不贵，做香肠能方便很多。肉全部切成大小合适的小块，方便加入灌香肠机器里搅碎。
2、香肠的制作方法及配方：主料：猪肉500克。辅料：盐10克、白糖15克、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油5克、白酒5克、红酒5克、肠衣1条。步骤：买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。
3、做香肠的调料配方：10斤猪肉（一半肥的一半瘦的最香），盐100克，糖150克，高度白酒3两，五香粉30克，生姜40克，鸡精30克。
4、自制家常香肠的方法 原料：净猪肉10斤(瘦肉9斤、肥肉1斤、瘦肥肉比9：1，最好用猪前膀肉)配料标准：酱油2两、细盐5两、白糖5两、曲酒3两、香油5两、味精5两、市售五香粉、姜粉适量。
香肠的做法家常做法
1、购买的肠衣要提前泡软，最好购买一个手摇的灌香肠机器，价格也不贵，做香肠能方便很多。肉全部切成大小合适的小块，方便加入灌香肠机器里搅碎。
2、广式香肠调味料：盐100克、糖120克、鸡精40克、高度白酒10汤勺（瓷勺）。做法：第一招：刮出好肠衣 剥除小肠正面的脂肪，并用面粉洗干净，然后给小肠翻面，再用面粉抓揉，并洗干净。这个过程要反复两次。
3、香肠好吃又简单的做法如下：准备食材食材：五花肉4斤、购买肠夜适量、大蒜一头、白酒、耗油、淀粉、酱油、姜粉、胡椒粉、白糖、蜂蜜、盐。首先我们把五花肉洗净，剁成肉末、不需要剁的非常碎。
4、以下是四川香肠的做法：准备用料：猪腿肉3000g、食盐70g、花椒粉30g、白糖50g、辣椒粉30g、白胡椒粉10g、白酒100g、生抽30g、红曲粉3g。准备猪腿肉。去除筋膜。肥瘦分开切好。
5、香肠的制作方法及配方：主料：猪肉500克。辅料：盐10克、白糖15克、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油5克、白酒5克、红酒5克、肠衣1条。步骤：买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。
甜香肠怎么做好吃又简单
1、步骤：除了淀粉、红曲米粉、蛋清，其余的东西全放到厨师机里，搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些。一定要用红薯淀粉，逐量加水，把粉面调成稠稠的糊。调好的糊。加入红曲米粉拌匀。搅拌好的肉。
2、第一步肉切好好放入盐，拌匀腌制60分钟。然后放入准备好的糖，继续拌匀。把小肠放盐水里清洗干净。把肉馅灌入小肠里，用绳子系好。然后挂起风干即可，这样甜香肠就做好了。
3、去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。 切片。切成这样的厚肉片， 肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。 称重。
4、甜香肠的制作配方配料：准备材料，10斤去皮猪肉，8米猪肠衣，120克水，250克冰糖水，100克高度白酒，10克熟芝麻。将去皮猪肉切成指甲盖大小的肉粒。将准备好的冰糖粉，盐，熟芝麻，高度白酒搅拌均匀，备用。
