本文目录一览
- 1、牛骨煲白萝卜功效做法
- 2、萝卜牛骨头汤的做法
- 3、牛骨烧萝卜怎么做
- 4、牛排骨炖胡萝卜的做法
- 5、牛骨煲白萝卜的做法
牛骨煲白萝卜功效做法
1、有补气养血、滋养脾胃、壮腰补肾的功效。牛骨萝卜汤：准备用料：牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 原料图。萝卜切块，姜切片。冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。
2、牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水。姜切片；葱打结；萝卜去皮切块。做法 浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。
3、补钙 养胃 消食 强身健体 养血 补肾 用料 主料 牛腩 白萝卜 山药 牛骨炖白萝卜汤的做法 将牛排骨、牛腩洗净，牛腩切块，入开水锅内飞沫。锅内入油将牛排骨、牛腩轻炒，加酱油、花椒面、蚝油、白糖。
4、起锅前三十分钟放进切片的箩卜。牛骨萝卜汤差不多了，放几组小葱或蒜头再说一勺子盐。5分钟后端下来OK。营养成分：牛骨头汤美味可口，营养成分高，有推动身体优质蛋白质消化吸收，增强免疫力，健脾养胃的功效。
5、等汤炖3个小时，加入白萝卜，盖上锅盖再炖一个小时，让牛骨和白萝卜都熟透，出锅时加入白胡椒和盐调味即可，撒上香葱。
萝卜牛骨头汤的做法
做法：浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫。牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫。等到浮沫开始减少，加入葱姜。加入花雕酒。
萝卜炖牛骨头汤，应该是把牛骨头洗净，然后锅中放入凉水，以淹过牛骨头为好，加九姜片开大火熬制，等水开后摈中火，熬一个小时后把萝卜切成方丁放入锅内加入适量的盐，继续熬至萝卜烂透为止。
做法 生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切（洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子）牛骨头飞水去腥，去腥的时候放入几片姜，去腥效果会更好。
先把骨头洗净，然后加水放入骨头把骨头先过一遍去除杂质。然后再换水放入骨头开始炖，这时可以加入佐料和胡萝卜，小火慢炖就好了。
把汤骨头买来之后先用清水冲洗干净，然后放到开水里焯一下，去掉血末。听说这种表面有裂纹的萝卜要甜些，所以就买了这种的。一次性加入足够的冷水再放一块拍散的生姜、2粒花椒一起炖。
牛骨烧萝卜怎么做
1、牛骨炖萝卜鲜香味美，做法如下：牛脊骨剁成段，用水泡好洗净。凉水下锅，把牛脊骨炖上，水开后注意撇去血水沫子。加入大料、葱、姜，小火炖煮，待肉烂为止（1~2个小时左右）。把备好萝卜切成丁字块。
2、先把食材准备好。把牛排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。把牛排骨放入锅中，倒入适量清水，拍一块姜放进去，再放些料酒，焯水5分钟，再用温水洗净。
3、小萝卜 1个 枸杞 少许 盐 适量 香菜 少许 胡椒粉 少许 炖牛骨的做法 步骤新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的.把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。
4、将萝卜洗干净切成薄片待用。 将牛骨洗干净，用冷水浸泡2小时，浸泡期间要换3次水。 浸泡好的牛骨放入锅内，倒入冷水大火烧，水开后去掉浮沫，再捞出牛骨。
5、做法 牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
牛排骨炖胡萝卜的做法
1、做法：在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2、牛排骨炖萝卜制作步骤 步骤一：牛排骨洗净切块，白萝卜胡萝卜洗净切块，香菜切段，洋葱切片。切好后把食材放在一旁备用。步骤二：起锅开火，锅中倒水，把水烧开后把牛排骨放入锅中，把煮出来的浮沫捞出。
3、第一步 将胡萝卜去皮改刀再与豆子清洗好控水备用。将牛排骨切块 第二步 将牛排下锅焯洗好备用。第三步 将所有食材都入电压锅。第四步 再调一个料酒酱油汁。第五步 将调好的酱汁倒在锅里，上盖炖制30分钟即可。
4、把胡萝卜洗净，切斜块，不能切得太小了，要进高压锅炖，姜切片。把牛排骨切块，切的大小一样最合适，不要太大了，因为加胡萝卜，炖的时间要短一些，把牛排骨用凉水洗洗，最好泡几分钟，这样可以去掉血水。
5、做法 排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
6、做法一：1牛排骨斩成小块，西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。2将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。3将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。
牛骨煲白萝卜的做法
1、将萝卜洗干净切成薄片待用。 将牛骨洗干净，用冷水浸泡2小时，浸泡期间要换3次水。 浸泡好的牛骨放入锅内，倒入冷水大火烧，水开后去掉浮沫，再捞出牛骨。
2、萝卜牛骨汤 新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐 牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开 煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。
3、材料牛骨(牛骨用清水浸泡一段时间、把牛骨血水浸泡掉、就不会有腥味了)、白萝卜、姜.2牛骨飞水.3牛骨过冷水、清洗干净.4白萝卜去皮斩件、姜去皮切片.5把牛骨、姜、放入紫砂锅内、加入适量清水。
4、烹饪步骤：首先将大牛骨放水里。加入料酒。煮出血。然后清洗干净加入新锅里。加入一锅水。加入葱姜片大火煮开。然后转小炖锅里炖5个小时。白萝卜去皮切刀。
5、先把食材准备好。把牛排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。把牛排骨放入锅中，倒入适量清水，拍一块姜放进去，再放些料酒，焯水5分钟，再用温水洗净。
6、准备的材料：牛骨，萝卜苗，盐，杞子，西红柿，胡萝卜，芹菜 做法：新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上七个小时。
