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炒碴条怎么做
在馇条上浇上土豆丝的卤子，放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱，里面还有点芹菜沫。
食用方法：馇条用温水泡发，开水煮8分钟，过凉了，控干水分，备用。火腿肠切片， *** 洗干净切段，蒜切片，干辣椒丝适量，葱花适量。葱蒜，干辣椒丝爆锅。放入 *** 翻炒断生，在放入馇条翻炒。
洗米的时候尽量不要用手去搓米，那样营养会流失。我一般就是用清水冲2遍，如果实在觉得不放心可以用搅蛋器（手动的那种）轻轻的搅几下就可以了。
面条（手擀面，碴条，方便面等均可）番茄（西红柿）小半个 油菜适量 糖醋汁（白糖+米醋适量）做法 油菜洗净，番茄切丁，蒜切末。水烧开，加入面条煮至7成熟，捞出备用。
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。炒面：小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，放冷水冲，漓干水分。
馇条做法全过程
1、馇条提前泡软。开水煮8分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片， *** 洗干净切段，应该用油菜，没有只好用 *** ，蒜切片，干辣椒丝适量，葱花适量。葱蒜，干辣椒丝爆锅。
2、酱汤碴条的做法：大白菜洗净切条。玉米碴条清水浸泡至软。切葱花。切葱花。锅里烧油。油热后爆香葱花。添水，烧开水。放入泡软的碴条。加入一勺大酱。撇去浮沫。
3、东北碴条做法：第一步，先将好玉米（发霉的不要）去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行，但要去脐胚的。第二步，将玉米碴子用水泡上，自然发酵， 一般夏天要三——五天左右，天凉时间要长些。
4、大约也煮了两三分钟，用大漏勺捞出已经煮好的馇条，入凉水里涮几涮，捞出放入碗内。在馇条上浇上土豆丝的卤子，放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱，里面还有点芹菜沫。
5、展开全部 泡半个小时左右。 用料：玉米碴条：150g、白菜100g、玉米油适量、大葱适量、大酱1大勺、香菜适量、清水适量 酱汤碴条的做法： 大白菜洗净切条。 玉米碴条清水浸泡至软。 切葱花。 切葱花。
碴条卤子做法大全
酸菜用清水浸泡十分钟，泡去一些盐分，避免过咸。小辣椒和红椒切碎备用，姜末和葱花备用。调酱汁，取一勺干黄酱放入碗中，往碗中再加一勺泡椒水、4勺清水，将干黄酱澥开，搅匀。
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。
大约也煮了两三分钟，用大漏勺捞出已经煮好的馇条，入凉水里涮几涮，捞出放入碗内。在馇条上浇上土豆丝的卤子，放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱，里面还有点芹菜沫。
馇条提前泡软。开水煮8分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片， *** 洗干净切段，应该用油菜，没有只好用 *** ，蒜切片，干辣椒丝适量，葱花适量。葱蒜，干辣椒丝爆锅。
做酸汤子要先把玉米磨成面，放入盆中倒入凉水，搁置在热炕头进行发酵，每日换水直至发出酸味，然后净水用手揉出面筋成团状，用屉布包住上面压上重物，放在阴凉处，随吃随用，口感会更佳。
