By 辰俣麻麻的厨房 用料鸡蛋 4个低筋面粉 100克牛奶（或水） 100色拉油 50g糖（蛋白） 80柠檬汁或醋 3-5滴做法步骤 1、准备好所有食材，蛋清蛋黄分离，蛋清放到无水无油的容器里，将蛋...

曾经用电饭煲做过一道盒子蛋糕，其中就有关于蛋糕坯的做法。用电饭煲做盒子蛋糕制作的蛋糕坯所以，我这里将我用电饭煲制作盒子蛋糕的方法分享出来，相信还是有一定的参考价值的。（结尾有关于用电饭煲制作蛋糕的注意事项总结）...

上几天有人来问我，宅在家实在无聊，有没有什么简单又好做的糕点呢？看到这个问题，我心里想这真是问到点子上了，因为上几天我刚在家做了一个糕点，而且所用的工具都是非常的普通，一般家庭都能用到它，而做出的美食就是“蛋糕”。...

油条是一种油炸面食，其色泽金黄，口感松软酥脆，是老少皆宜的传统早点之一；一想到第二天早餐如果有热乎乎的油条吃，再配上一碗豆浆、一个水煮蛋，该有多幸福啊； 油条蓬松与否，是关乎油条制作成败的关键，比较常见的做...

一、自制放心油条 食材 高筋面粉250克、无铝泡打粉3克、食用小苏打2克、食盐3克、鸡蛋1个、食用油20克、温水110克。 做法 1、将面粉，苏打粉，无铝泡打粉，食盐搅拌一起；...

By 小玲子_LISA 用料高粉 250克牛奶 145克酵母 3克盐 3g糖 30克鸡蛋 1个黄油 25克火腿肠 适量马苏里拉芝士 适量奶粉 10克淡奶油 适量做法步骤 1、全部材料倒进去揉面，除了...

周末好“食”光，打卡火腿芝士面包，外脆里嫩，柔软拉丝！附食谱 自从入手了厨师机，一闲下来就想变着花样做好吃的。刚好看到厨房里剩了一袋火腿肠，加上全家都爱吃芝士，那要不就做火腿芝士面包吧！ 对于烘焙新...

谁能不爱吃面包？绵软的面包胚子加上各种口味的酱料，每天吃都不会腻的，作为一个面包爱好者，我平时闲下来的时候，更喜欢研究做法和调配口味，在做了这么多款面包中，我最喜欢的就是这款经典的芝士面包了。因为它不仅做法简单，很...

每次外出工作时，在火车上的餐厅里包子馒头白粥总是不可或缺的，不管是开往哪里的班车都是一样，这也说明了南北美食的互通变得多元化，再也不是南方大米北方面的老旋律了。其中包子的种类最多，诸如灌汤包、小笼包、生煎包等等，逐...

肉包、咸菜包、菜包、萝卜丝包，三丁包我都吃过，就没吃过豆腐包子，突然想试试豆腐包，于是把炒粉干留下的芹菜叶子打汁和了面，一大早就去买了豆腐，切丁焯水，加了老妈田里刚拔的胡萝卜，榨菜丁，炒一下，用淀粉勾芡一下，做了豆...