每次家里来客人，最担心的是准备的饭菜不合客人口味，也怕自己的家常菜拿不出手。每次有客到访，都会有点小紧张小担忧，直到前不久发现了一道绝对拿得出手的菜——清蒸鲍鱼。 秋冬正是滋补的好时节，补得好以后都不用找医...

河蚌在农村比较常见，我们老家叫“歪歪”。记得我小时候河边到处都是河蚌。农户家如果有鸭子的，河蚌捡回来敲碎都是给鸭子吃的。不过现在可不能给鸭子吃了，是常见的一种美食了，并且价格还不便宜。那怎么做河蚌即简单又好吃呢？下...

今天是立秋，贴秋膘的日子，据说要吃肉肉才可以哦！天太热，又不想去菜市场买肉肉，就把冰箱里冷冻保存的鸡大腿拿出来，做了这道土豆烧鸡块，几个孩子们好喜欢吃！还在锅里煮的时候，就拿着小碗儿站在锅边等着！一个劲儿的催我说：...

By 快乐的竹笋很好吃 用料小鸡腿 500克土豆 1个姜 5片蒜 7瓣八角 1个盐 适量冰糖 5克老抽 1勺生抽 2勺香叶 3片火锅料 一坨料酒 3勺蚝油 1勺鸡精 1勺做法步骤 1、鸡肉冷水下锅，...

童妈有话说 鸡胸肉中蛋白质的含量较高，且易被人体吸收，肉质细嫩鲜美，把它做成鸡块状，相信宝宝会非常感兴趣！鸡胸肉中还含有磷酯类，对人体生长发育有重要作用！和土豆一起搭配，营养美味！ 土豆鸡块图|来...

鸡肉可以提供氨基酸，是优质的蛋白质来源，还可以提供磷、铁、铜与锌等微量元素。人体中所必须的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等元素鸡肉中也都含有。土豆中富含B群维生素和优质的纤维素，还有人体所必...

从小到大都总觉得白萝卜的味道怪怪的，从来不喜欢吃炖白萝卜或者炒白萝卜，但是却很喜欢吃炸的萝卜丝丸子或者饼，也喜欢吃晒干的萝卜条。 不都说冬吃萝卜夏吃姜吗，今天就炸个萝卜丝丸子吧 By 贪吃小七丫 用...

冬天吃肉如山倒，春天减脂如抽丝。 在春装换上之前，厨房小白们也能好好胜任的蔬菜丸子，已经给你们准备好了。 美丽、低脂、好吃、零失败。 五颜六色的营养“小炸弹”，能把你喜欢的蔬菜都包裹上，脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜...

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。白菜经济实惠，家家常备，而且营养价值也不低于其它蔬菜，可也不能单一的老是炒白菜吃，那样看见白菜就会发愁了，今天咱们就做白菜丸子，外酥里嫩，热的时候可以直接吃，凉了...

泡椒凤爪（泡椒鸡爪）做法 主料：鸡爪2500克。 香料：干青花椒10克、白胡椒粒10克、白芷10克、八角8克、山奈8克、红花椒2克。 配料：低度白醋420克、泡椒水200克、精盐175克、红...